مسقعة باذنجان

بما اني من عشاق المسقعة[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] نقلت لكم طريقه عملها واتمنى تنال استحسانكم[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الـــمـقــادير//:
- كيلـو بـاذنجـان .
- كيـلو طمـاطـم منزوع قشـرهااgمقطـعـة .
- كـوب بصـل مفـروم .
- 10فصـوص ثـوم كاملـة .
- 2فـص ثـوم مسحـوقـان .
- ملعقـة طعـام دبـس رمان .
- ملعقـة صغيـرة ملـح .
- ملعقـة صغيـرة نعنـاع يـابـس .
- ملعقـة صغيـرة زيـت .



طــريقــة آلتحضيــر// :

= إقـلي آلبصل وآلبـاذنجـآآن بـ" ملعقـة صغيـرة مـن آلـزيـت ....
= أضيـفـي بقيــة آلمحتـويـااات واتـريـهـاا تغـلـي ببــطء ....
= أضيـفـي نصـف كـوب مــاااء ....
= اطهــي حتـى تنضـ آلــ خ ــضــااار ....

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يـم ^ يـم |/|/| ~ جــربـوووهـاا,؛، مــرآآح تنـدمـوو

وبــاآلهـنــاااء؛؛ 00 دمـتـــــم أحبتـــي ؛؛،،