عبود
المديرونَ !
. : 
| المشآركآت : 147
| تاريخ التسجيل : 02/07/2011
10201
| العمل / الترفيه : الكورةة .
![وما أنت إلا قطعة حلوى أخبئها خوفاً من ضياعها.! [ حلويات] Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | | موضوع: وما أنت إلا قطعة حلوى أخبئها خوفاً من ضياعها.! [ حلويات] الأربعاء يوليو 13, 2011 2:03 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]Coffee Cake المقادير والطريقه سوا : في باديهُ نحطِ ثلاث ارباع اصبع زبده بحراره الغرفةةِ + نص كوبُ سكر ونخلطهمً بخلاطه الكيك ذيك ونحط بالتدريجُ بيضتينً + ربع كاس لبنً وتقدرين تزيدينِ + 3 ملاعق نسكافيه مذوبه في معلقتين مويأ + ملعقه صغيره فانيلا + ملعقه باكنجِ باودرً + واخر شي كاس طحين بعدها تدخلينه الفرنِ وتبدأين تجهزين الصوص : 4 جبن كيري + ملعقتين حليب محلى + ملعقتينً نسكافيه مذوبه في شويه مويا < الملعقه ماتكون مليانه مره + ربع كوبُ سكر مطحونً طبعا لما تطلعينً الكيكه من الفرنً تدخلينا الفريزِ مشان تبردً بعد ماتطلعينها تحطينُ الصوص عليها وترجعينها اقين ربع ساعهً بس وبالهنا والعافيييييييه[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]حلآ سههل وسريع . . . [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]آلمقآدير , بسكويت مطحون2 علبة قشطة
2 ظرف دريم ويب
علبة اناناس مع عصيره آلططريقه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]نخلط جممميع آلمقآدير مع بعض بخخلآط < آحلفي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ليين مآيصير كذآ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ورآح نحتآج آنآنآس للتزيين [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]وآللحين آخر نقططه1-نآخذ الكاسات
2-نحط طبقه من البسكويت المطحون
3-طبقه من الخليط
4-بسكويت
5-الخليط
6-نزينه بالاناناس والبسكويت المطحون ورآح يطلع مععنا كذا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]حلا الشموع [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]كيك سويسرول على حسب الكمية اللي تبينها انا هنا استعملت حبتين بسكوت على شكل دائرة علبة حليب نستليه جوز هند لوز شوكولاتة هيرشي الطريقة اغمسي كيك السويسرول بحليب الناستليه وبعدين اغمسيه بجوز الهند ومن تحت اغمسيه بحليب النستليه ووقفيه على البسكوت وحطي اللوز من فوق ورشي الهيرشي وصار جاهز لتقديم وصحتين وعافية [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]حلى كرات الشوفان بالنستله[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]1كأس شوفان محموس1كأس حليب بودرة محموس1كأس جوز هند محموس طبعاً حمست كل واحد لحاله إلين ماعطاني اللون الأشقر [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ثم تعجنينهم بحليب محلى نستله إلين مايطلع معك عجينه متماسكة شبه لينه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ثم تبدين تكورينهم كور وتوزعينهم بأوراق الحلى ولك حرية التزين أنا زينتهم بحليب نستله [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]موكا باردُ بالشوكلاتَه1 ظرف دريم ويبُ 3 ملاعق حليب بودرهِ ملعقه نسكافيهً ملعقهً شوكلت بودرهنص كاس كبير مويا بارده فنجان سكر 9 مكعبات ثلجًكل المقادير بالخلاطً بعدها تحطيُ من فوققه هيرشي وبالهنا والعافيه[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]حلآ تشيزِ كيك بالكآكَاوْ أوَل إشي نحتآج لـ :2 بسكويتْ أولكرِأوووصبع زبدِة(ب) 7 حبآت كيريْئشطَةنص علبة حليب نستلهْ الحجم الكبيرْزرف دريم ويبْ(ج )كأس ونص مَيْ4 ملآعئ كَ حليب بودرة4 ملئتينْ كَ كآكآو بودرَةفنجآن ئهوة سكرَ2 زرفينْ من كريم كرآميل أول إشي نفتفت البسكوَتْ مع زبدَة تكون ذآيبة مشآن يسهلْ علينآ الشِغلْ ونخلطوهنْ منيحْوندَخْلُهآ للفرنْ شي 5 دئآيئوفيكنْ تزيدُو المئآديرِ على حسبْ صينيّتكنْ أنا أستعملتْ صينيَة متوسطَة الحجمْ[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هونْ لمآ طلعنآهآ من الفِرنْ[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]وهلآ بنمرئ للطبئة التآنية نحطْ مئآدير ( ب ) بالخلآط ونخلطهنْ كتير كتير منيحْ حتّى يتجآنسُو وبعد هيكْ نصبهنْ فوء البَسكُوت وندَخلُو للفرنِ شي 10 دئايئ حتَى يتمآسكوَ مع بعضْ[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]وهلآ رآح نبلش بأخر طبئة نجيب مئادير (ج ) ونحوطنْ في ئدر حتى تصيرِ تئيلَة شويْ وبعد هيكْ نصبهن فوق الطبئة التآنيةمتل هيدآ[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]كب كيك جوي المقآدير هذي حقت ( 40 ) حبه كرتونتين لوزين علبة بيتي كروكر زينة كيك ( شوكولآته / فآنيلآ ) حسب الرغبه بآكيت كبير مآلتيزر [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]4 كت كآت 2 سنكرز4 فلوتس 2 توكس زينة ملونه آم آند آمز ميني ^ هي آسآسآ كلهآ آشيآء جآهزه وكذآ تحصلينهآ بآقرب بقآله و عآدي لو تزيدين من الشوكلت آو حسب المزآج ___[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]نجيب الكب كيكة و ندعنهآ بشكل لذيذ ومغري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]بعدهآ كذآ غطوهآ بالزينه و بشويش وبقو شوي آمآكن فآضيه عشآن نلصق الجآلكسي عليهآ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]نصير قطعنآ الكت كىت و السنكرز مثل مآهو وآضح بالصوره [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] والآصبع الوآحد من الكت كآت و الفلوتس يجيب 3 قطع للتوضيح [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]تشيز كيك الألماني...المقادير:أ/ عصير ليمونة كبيرةنصف علبة مركز محلى20 حبة كيري..ب/ 2 ظرف دريم ويب نصف كأس من الحليب الباردج/ 1علبة بسكويت شاهي كبيرة3 أصبع زبده...وحطيت أصبع واحد والنتيجه مبهره,,,د/ علبة من الكرز الأرزق المعلب,,,(ملاحظه)أنا سويته بالجلي وروعه,,,الطريقة..1/ نخلط مقادير (أ)مع بعض في الخلاط لمده 10 دقايق حتى تنعم قطع الكيري تمامآ..2/ نخلط مقادير (ب) مع بعض حتى نحصل على كريمة خفيفة وتضاف الى مقادير (أ)..3/ في صينية متحركه ذات قاعدة متحركة نخلط مقادير (ج) ثم ترص في الصينيه ...4/نضع التشيز كيك مقادير (ج) ثم نضع فوقها الخلطة فوقه ثم نضعه بالثلاجة حتى يتماسك الخليطثم نخرجه ونضع عليه التوت المعلب ...ثم ندخلة الثلاجة لمدة ليلة كاملة حتى تتماسك,,,5/ يفك القاع المتحرك بعد تسويته بالسكين من الأطراف ويقدم بالصحة والعافية ,,,(ملاحظه)لحفظ الحقوق... الوصفه من كتاب أم ريماااا,,,............................الشكل النهائي /:[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]حلى الكاسات...المقادير:الطبقة الأولى :1 علبة متوسطه بسكوت شاهي مطحون1 علبة قشطه1 فنجان قهوة مــــاء بارد (الماء على حسب الكميه)1 فنجان سكر بودره 1 ظرف كريم كراميل[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]الطبقة الثانية :3 حبات مارس3 حبات سنكرس1 علبة قشطهالطبقة الثالثة :6 حبات جبن كيري1 علبة نستله كبيره للزينه...وضعت بدل شكولاتة الخام (فليك)الطريقة :الطبقة الأولى :نضع المقادير في الخلاط ونخلطها جيدآآنسكبها مقدار ملعقه كبيره في الكاسات [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]الطبقة الثانيه :قطعي المارس والسنيكرس وضعيها بالمايكرويف لتذوب قليلآ ليسهل خلطها...أخلطي المارس والسنيكرس وعلبه القشطه في كاس الخلاط وامزجيها جيدآأسكبي مقدار 2 ملعقه كبيره فوق الطبقه الاولى وادخليها الثلاجهالطبقة الثالثه :اخلطي في كاس الخلاط جبن كيري مع حليب نستله واسكبي منها فوق الطبقه الثانيهحتى تمتلئ الكاسات ثم ادخليها الثلاجه حتى تبرد...وزينيها بشكولاته الفليك وقدميها بالعافيه,,,(ملاحظه) الحفظ الحقوق الوصفه من كتاب أبداع للطبخ (أم شذى &أم نواف)....الشكل النهائي /:[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]فَ سسَويت كب كَيك الدخخنالمقآدِيير[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]:نحتاج لـنص كاس سمن بسس انا حطيت زيتنص كاس سكرثلاثه ارباع كاس حليب سايل2 بيضم ك بيكنج بودركاس ونص دقيق الدخنتمر منزوع النوى شيرة البان كيكتوفي النستلهجوزالثلاَث الاخيرَات ماحَطيتَها[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]يَعني بكيفِك اِنتي[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]_اَلحِحين نججي لِ الطريقه[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]تخلط مع بعض وتسكب في أوراق الكب كيكنحط بكل ورقه حبة تمر أو نص حسب حجم التمر ..وفي الفرن لين تستوينطلعها نشربها بشيرة البان كيك شوييييي مو كثير يعني نص م ص لكل كوببعد ماتشرب الشيره نزينها بالتوفي والجوزوبالعافيه ...[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]حلى البساكيت بالكاسات أول شي نبدى بالمقآدير | [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]جميع البساكيت الموجودة بالبيت اللي مو مآلحة انآ جبت " جوزآ ، اولكر ، أبو ولد ، اوريو ، النجمة " 4 حبات جبن كيري نص علبة نستلة كبيرة نص ملعقه صغيرة نسكافيه نص ملعقه صغيرة شوكلآتة مرة ملعقة كبيرة ونص نسكويك أو أي شوكلآتة حلوة نص قشطةملعقه كبيرة حليب بارد للتزيين رينجو أو فلوتات للتزيين فلليك للتزيين هيرشي سايل____________________________الطريقة : نكسر البساكيت كسرات صغيرة << لآن الكاسات اللي عندي صغيرة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]بالخلاط : جميع المقادير ما عدآ البساكيت والحاقات بتآع التزيين | [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ع بآل مآ يخلط روحي زيني الكاسات بالهيرشي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]بعدين صبي الخلطة اللي كانت بالخلآط ع البساكيت المكسرة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]بعدين حطيه بالكاسات بشويش | [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]بعدين زينيه وابشري الفليك [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]وحطيه فوقه ، وجيبي الرينجو أو الفلوتات وحطيهآ فوقه زي هيك : [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ودخليه الثلآجة وطلعيه متى مآبغيتوه وبالعآفية | [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
خفايا روح
| المشآركآت : 12
| تاريخ التسجيل : 19/07/2011
9660
| | موضوع: رد: وما أنت إلا قطعة حلوى أخبئها خوفاً من ضياعها.! [ حلويات] السبت يوليو 30, 2011 9:17 am | |
| انا احسن شي عجبني الكيك والموكا والتشيز كيك بالشوكالاته
تسلم ايدك | |
|
